Вот плоды моего декрета до рождения сыночка. От скуки сходила на курсы по стейкам, так как муж как…

Можно рецепт)

поделитесь рецептом пожалуйста

мне тоже пжл можно рецепт))

Можно рецептик пожалуйста

😋😋😋😋

и мне😋

И мне!!!

@mikonya, @natu_0914 @alika85 рецепт вабще простой, берете мясо на мясном базаре, скажите для стейка, оно такое на кости будет, размораживаете, сушите. Потом добавляем специи, у меня в первый раз из специй были соль, перец, паприка, аджика в сухом виде, сегодня делали соль, перец, приправа для говядины, и шашлыка, в общем что нашли дома) у нас как всегда времени не хватало на мариновку, мариновали 20 мин, а так можно 40-50 мин. Натерли специи на мясо с двух сторон и оставили. Затем берем сковороду и наливаем немного масла, если есть гриль, то без масла. Жарим на сильном огне минуты 3-4 с каждой стороны. В это время греем духовку с противнем. Как пожарили, перекладываем все на горячий противень и в духовку на мин 10 при 180 град. Как достанете с духовки, маленький кусочек слив масла ложите сверху мяса. Подаю с рисом, запеченными овощами и грибным соусом) соус тоже делаю сама: жарю лук, потом добавляю грибы, как грибы пожарятся, добавляю сливки, довожу до кипения и потом на медленном огне до коричневого цвета и загустения. Обязательно соль перец. Вот как то так))

@kairatovna, @gulnur89 @leila2017 @zhanoka 👆👆👆

Спасибо))))) а мясо внутри прожаривается? Не сырое? Не с каплями крови??

Без капли крови! После прожарки, поэтому довожу в духовке, чтобы наверняка)) @zhanoka

Спасибо большое:)))) @happya

А где курсы проходили? Кто проводил?

У меня тоже супруг мясоед, стейки сам готовит отменные. Как нибудь выложу фото очень вкусно получается.

Курсы проходят в gourmete и кулинарная мастерская на богенбая. Давайте, будем ждать фото и рецепт😊 @yana.k

@anaraailana

Спасибо