Девочки, доброго времени суток) кто делал вяленые помидоры? Научите🤗

Question

Анастасия · Answer

@elenagr., спасибо)

Елена · Answer

@businkataya, нет, банку только стерилизовала) и маслом просто заливала потом

Анастасия · Answer

@elenagr., так еще вопрос возник походу) а масло стерилизовали, нагревали? Как этот вообще момент заливания проходит?

Анастасия · Answer

@elenagr., как красивенько) @anastasia_2505 спасибо) пробовать буду)

Анастасия · Answer

@businkataya, я думаю не принципиально. Просто время готовки увеличится )

Елена · Answer

Делала черри в этот году первый раз, резала пополам и убирала все семечки🙈 сыпала солью, перцем, розмарином и тимьяном, взбрызгивала  оливковым маслом и в духовку на 2 часа при температуре 150 градусов.  Но я делала на зиму, банку стерилизовала и помидорки заливала оливковым маслом. Зимой пойму на скол ко это вкусно или не вкусно)) сделала одну баночку на пробу

Анастасия · Answer

@anastasia_2505, а принципиально сливки да? У меня дачные разносортные помидорки

Анастасия · Answer

Брала мясистые сливки, резала пополам, раскладывала на противне. Сверху посыпала морской солью, смесью итальянских трав (можно свежий базилик порвать, на любителя) и сбрызнула оливковым маслом. На минут 30-40 (в зависимости какие помидоры) в духовку на 150 гр. Кушать лучше холодными. Но аромат стоит обалденный) так что обычно через 20 минут полуготовые сметаются с противня)))

Лучший комментарий

Комментарии