Девочки, как приготовить куриные грудки в кляре? Очень срочно надо.

Тонко порезать, отбить. Отдельно яйцо взбить и посолить, можно туда ещё сыр на терку и муку в другую посуду. Окунаешь в яйцо, затем в муку и жаришь

я мин 10 в солен. воде отварила, макала в кляр и в сухари и жарить в большом кол масла

Обязательно добавь чесночный перец))

только что еда их )))

А я добавляю черный перец и паприку солю, оставляю на 30 мин, а так бывает и на ночь и на час, макаю в сухари или в скуки так жарю по 5 мин с каждой стороны, и не отбиваю , а просто делю грудинку на 4 длинные части , вкусняшка прям

Или в муку

Это получается супер-вкусно!!! И очень сочно!!!

Разрезаю вдоль, а потом на 2 или 4 части (но это на Ваше усмотрение, главное, что не слишком толстые куски были). Солю, перчу и заливаю небольшим количеством молока или майонеза. Потом в одну посуду засыпаю муку, в другую яйцо+молоко (совсем немного, на 1 яйцо 1-2 ст. л. молока), в третью тертый сыр с сухарями. Обмакиваем филе сначала в муке, потом в кляре, затем в сухарях с сыром и жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Называется, курица по-милански. Ооочень вкусно. Похоже на наггетсы.