@i254 @salya Тесто...на 1 кг муки макетик дрожжей саф момент красные. сахар три ложки.щепотка соли и ложки три подс.масла. Тёплая вода грамм 200-300. Я делаю не сильно тугое. И в тёплое место...подбиваю после поднятия два три раза. Начинка малина и пару ложек. сахара в блендере. И формирую пирог...(это на ваше усмотрение и фантазию) сверху смазываю болтушкой из яйца и в духовку на 20 мин. Ставлю в холодную и включаю на 200гр. Так тесто ещё расстаивается и приподнимается уже в готовом изделии. Всё очень просто и дёшево. Пробуйте! 😉