Девочки напишите пожалуйста рецепт солянки,за ранее большое Спасибо.

у меня в записях есть

Супа или второго блюда?

@zengall супа очень хочется

@olesenok суп солянку редко готовлю, еще не нашла идеальный рецепт. А вот второе частенько😊

@olesenok., если есть мясной бульон варю на нем, нет - просто на воде. Режу кубиками колбасу, сосиски, что нить копченое, кладу на сковороду, туда же лук, морковь. Обжариваю, наливаю томат, еще тушу минут 10. Кидаю в бульон или кипящую воду, затем туда же соленые огурцы и черные маслины порезанные. И зелень. Полчасика настоять и можно кушать

Я варю на мясном бульоне, колбасу копчёную и вареную нарезаю и обжариваю на сковороде без масла ( от копченой колбасы его достаточно получается) как обжарили, закинули в бульон, дальше на этой же сковороде обжариваю огурцы несколько минут, добавляю туда ложечку томатной пасты и пол стаканчика рассола от огурцов, тушу ещё минут 5 и отправляю в бульон, маслины добавляю вместе с водичкой, ещё кладу немного картошки, и в завершении дольки лимончика и настаиваем с минут 10) очень вкусно получается

Варю целым куском говядину на кости, вытаскиваю, режу соломкой, кладу обратно, в бульон кладу порезанные соломкой 4 вида копчёностей (крупинка, охотничьи колбаски и тд), потом кладу порезанные соломкой солёные (не маринованные!) огурцы и немного рассола от них, обжаренный лук (полукольцами) и морковь (мелкой соломкой, как по корейски), добавляю томат пасту, маслины порезанные и немного рассола от них, укроп и лимон (колечками), пробую бульон, солю, перчу, как закипает выключаю и даю настоятся

@ralina211215my_sun @zengall @vesennya @uliyanayarina @yulia008 Спасибо девочки за рецепт ,приготовила очень Вкусно!!!