@anna_ch_, спасибо)

Я всегда так делаю: 250мл молока, 500гр муки, соль по вкусу) быстро, тесто шикарное) не резиновое, но эластичное)

Раньше муку терпеть ненавидела)))), а теперь пельмешки домашние вообще плёвое дело👍🏻

@lyudocheck, 👍👍👍👍спасибо)