Чизкейк 🍰🎂 одна радость в жизни - еда, пока дочка в животике и есть время готовить))

http://art-lunch.ru/recipe/cheesecake_new_york_foto/

ммм!!вкуснотищааа👍👍👍❤❤

А вы сыра брали столько , сколько рецепте !?))

@saxarok18, по разному) на верхнем 600-700г(в подарок делала), а обычно 1 пачку 400г... А то он не очень то дешевый😁

@balashytik, согласна, цена высока:), поэтому и думаю , обойдусь ли 1 одной банкой в 350-400 гр

@balashytik, а какой сыр берёте?

@kasanka,

@balashytik а в каком магазине вы этот сыр покупали? нигде не видела вроде такого)

@alinakud97, в перекрёстке большая пачка 400г в районе 200₽, в пятерочке тоже есть 180г около 100₽

@balashytik спасибо большое, завтра сделаю тоже

@balashytik, у меня загорел и потрескался, что не так сделала? 🙁Форма 28, все продукты в 1,5 увеличила.

@marusya_76reg, есть маленькая хитрость) чтоб не трескался, я наливаю в ещё одну форму воду... Влажность повышается и трещенок нет... А почему сгорел??? Просто следите, когда затвердеет верх, то можно доставать... Пришлите фото, посмотрю))

@marusya_76reg, может из-за большего объёма что то пошло не так... Я обычно беру 3 пачки сыра по 400г, сливки 0,5 только продаются, меньше не бывает 33-35%, печенье 1,5-2 пачки (коровка вроде, топленое молоко) масло когда как, иногда на глаз, главное чтоб оно хорошо перемешалось и лепилось