@libellule, спасибо

@anastasia31, не нужно никакой разрыхлитель . 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, щепотка соли(чтобы белки лучше взбивались) Белки взбить до пышной пены с сахаром(сахар добавлять медленно по ложке) , потом по одному добавить желтки не прекращая взбивать. И просеять муку. Аккуратно размешать снизу вверх. Выпекать при 190-200 25-25 минут

@milka87, спасибо

@anastasia31 у нас не было

@milka87, а от разрыхлителя вздутия не будет?

5яиц, стакан сахара+стакан муки и пакетик разрыхлителя.

все взбила и залила в форму