Как приготовить пастилу из облепихи с грецким орехом?

post image

Пастила из облепихи с грецким орехом.

Наконец-то я ее сделала! Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Она впитала в себя цвет и вкус солнца!

Успела запечатлеть жалкие остатки, которые были поедены в процессе сушки.

#sweetusja #пастиланазаказ

15

Комментарии

@eva_mama_matveya, пока не высохнет. точнее сказать не могу, т. к. я работаю сушилкой.

Нравится Ответить
Женя·Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)

@sweetusja сколько в духовке сушить?

Нравится Ответить
Камила·Мама дочки-младенца

@sweetusja, спасибо!

Нравится Ответить

тушим облепиху в мультиварке на тушении примерно 30 минут. Остужаем, перетираем через сито. Пюре ставим на маленький огонь, добавляем пектин (у меня желфикс 2:1), доводим до кипения, добавляем сахар из расчета 2:1. Немного остужаем, добавляем орехи, раскладываем по поддонам, предварительно смазанным тонким слоем растительного масла. я сушу в сушке около 18 часов. можно сушить в духовке при темп 50-70 градусов. @kamilatagirova

Нравится Ответить
Камила·Мама дочки-младенца

рецепт!)

Нравится Ответить