@ludmilayaroslav Сухая смесь:3 ст.муки+соль по вкусу+1ст.ложка сахара+2ст.ложки дрожжей. Мокрая смесь:100 гр сл.масла или маргарина растопить,добавить стакан молока,чтобы все было тепло,влить в сухую смесь,добавить 1 яйцо. Замешиваем тесто,кладем его в целлофановый пакетик и на час в холодильник. Тесто пойдет и для пирогов(сладки,несладких),булочек,пирожков,рогаликов и даже пиццы.