ну очень вкусный😋ещё до декрете хотела сделать такой😁жаль муж сладкое не любит 🙄
Комментарии
@konfeta_91, правильно, морс вот такая штука👍 я тоже расширяю свой рацион по маленьку
@natalite спасибо. попробую и такой вариант сделать. после полугода сына уже морс стала пить потихоньку 😊
@konfeta_91, он на сайте "еда.ру" по-моему шёл под названием "цветаевский пирог" - сливочное масло 150 гр. потереть на тёрке и смешать с 2 стаканами муки, потом туда же влить полстакана сметаны, добавить соду и хорошо руками вымешать мягкое не липнущее к рукам тесто. Тесто это не сладкое совершенно а в остальном обычное песочное Далее надо взять яблоки ( у меня на форму 26 уходит 3-4 шт.) и нарезать их тонюсенько (я на такой тёрке тру которая очень тонко режет); тесто раскатать под размер формы для выпечки, уложить в неё, сделать высокие бортики. Яблочные лепестки разложить по тесту, сверху залить жидким кремом. Для крема нужно около стакана сметаны смешать ср стаканом (или меньше) сахара, 2 стол.ложками муки и одним яйцом. Слегка совсем взбить эту смесь и залить ею яблоки. Печь при 200 градусах 50 мин. Тесто быстро румянится, но не горит, у пропечёного пирога всегда бортики коричневые, но не горелые. Начинка должна чуть схватится, поэтому едим пирог не горячим а когда остынет. Я чуть отошла от пропорций в рецепте, беру вместо 1,5 стакана сметаны одну магазинную банку большую (там вроде как раз 350 грамм), ну и сахара кладу меньше в крем, а то приторно. Часто пеку так как на ГВ и пока не ем красную ягоду.
@natalite какой яблочный пирог делаете? а то я только шарлотку и умею с яблоками 😊
обожаю такой пирог, давно что то не делала, последнее время всё яблочный пеку
Да, вкусненький! Тоже надо сделать, а то давно такой не ели)
@luchiya0806 @ummsara.. вот по этому рецепту с сайта делаю. ссылка
только в тесто меньше сахара добавляю грамм 100
@natalite после года и сын стал его пить, иногда 😊