Девочки, кто любитель рыбы? Как ГОРБУШУ приготовить вкусно? Рыбу редко ем и раньше только жарила…

солю, или под шубкой запечь но чаще солю

http://amamam.ru/krasnaya-ry-ba-v-slivkah-v-duhovke/

попробуйте запечь в сливках, рыба получается очень нежная, моим домашним понравилось

лучше да в сливках, потому что она сухая если ее жарить

Можно обратиться к гуру кулинарии @bert 😊 у меня тоже в морозильнике стейки лежат и ждут пока я приготовлю🙈

@owl-this-owl, @maxim2408 спасибо, девочки

@mikhaleva, смотря что вы хотите первое, второе, закуску , салат пирог. Рецептов масса.

@bert, стейки думаю запечь? Как вкусно посоветуете? Я обычно только минтай под морковной шубкой готовлю, мы не любители рыбы, но это же так полезно😊 так что надо учиться вкусно её готовить🤗

@bert отметьте меня тоже под Вашим рецептом, пожалуйста)

мы просто делаем-маринкуеи в майонезе, соль перец, и много много лука полукольцами! лук можно выложить и под рыбу и сверху! и в духовку

@_daria_, @mikhaleva вообще не советую запекать стейки особенно из замороженной рыбы. Я охлажденный стейк обычно просто жарю и ем с соусом наршараб лучше для меня пока ничего нет да и не надо. Но это либо лосось либо форель. Такие виды как кета лучше делать с маринадом из морковки или запеканку с креветками и авокадо.или красную уху. Можно засолить и пустить потом на киш.если что то заинтересовало напишу рецепт. Еще паста с семгой в сливочном соусе, рулетики со сливочным сыром, салат из семги с клубникой, руколлой и моцареллой. Вообщем масса😊

@bert напишите мне пожалуйста соус наршараб) и красную уху)) заранее спасибо; )

я люблю солёную рыбку. горбуша тоже не хуже семги и форели получается. и готовить на раз-два-три. порезать стайками посолить хорошо, паприка, можно специи для засолки рыбы, лаврентий 😀 и на следующий день готово😍

@_daria_, соус наршараб это гранатовый соус он уже готовый продается в магазине. А красная уха это халасле - венгерская уха. Поищите в интернете ее долго расписывать 😉

@bert спасибо)