Девочки,скажите,что вы думаете по поводу глютена?Начинаю вводить каши и кто-то из знакомых обращает внимание на производителя каши(есть прямо написано содержит глютен), а кто-то не заморачивается по этому поводу.Чем он опасен,а может вовсе не заморачиватся?
Комментарии
@alexamoskaleva, купила безмолочную кашу гречневую хип и там написано содержит глютен
@elenako глютен не во всех кашах. глютена нет в рисе, кукурузе и гречке. поэтому с этих каш начинают прикорм кашами, простите за каламбур.
на продуктах пишут "без глютена" не потому что глютен опасен, а для тех, у кого непереносимость глютена. это не тоже самое, что аллергия. аллергия проходит с возрастом, а непереносимость на всю жизнь. это посерьезнее. непереносимостью глютена страдает всего лишь 1-5% населения.
глютен это белок. но как и на другие белки на него может быть аллергия. вот у моего аллергия на глютен. живем без пшеницы, ржи, овса и их производных.
@iona.80, ну вот насколько я поняла не опасен он совсем) просто люди зарабатывают деньги: пишут без гмо, без глютена! И покупатель, конечно, возьмёт такую пачку, чем другую) мало ли что этот глютен сделать может)) это как с пальмовым жиром.. Все раскудахтались и его заменили в парочке смесей на каноловый и рапсовый, что в принципе те же яйца, только в профиль) но никто же не вникает, главное чтоб страшного монстра "пальмовое масло" не было в составе) тогда мол всё чикен-пикен))
@sporty-da, так чем он всеже опасен?возможной аллергией?
@sporty-da вы проверяли??? Я тоже многое могу написать))) я думаю его просто понижают, но не выводят полностью.
глютен есть во всех кашах.Он не опасен просто говорят он тяжко усваивается и типо аллергия может быть.Бредддд @tanitatikaram согласна с ним полностью.
Мой муж говорит, это туфта всё)) маркетинг мол) но я не знаю
@iona.80 в коробках вообще непойми что. нас сыпало до тех пор, пока мы не перешли на обычные крупы. и только чистая гречка и рис не давали аллергии. дело в том, что все кащи делают на одном оборудовании, и они действительно предупреждают, что следы глютена могут быть в каше. я не думаю, что вам нужно беспоиться по этому поводу , если нет аллергии, то глютен вам не страшен. вообще, это редкая аллергия.