Понадобится:4-5 средних или больших картофелин, около 400 грамм шампиньонов, 1 большая луковица,сливки,кубик грибного бульона,650 мл воды,оливковое масло,соль/перец/приправы по вкусу,но я не использовала.Картофель помыть почистить и нарезать средними кубиками.Воду смешать с кубиком бульона в кастрюле и поставить на огонь.Когда бульон вскипит закинуть картошку и варить, пока она не станет мягкой.Я в это время порезала две маленькими кубиками и грибы тоненькими пластинами.Налить масло в сковороду ,загрузить лук и жарить его постоянно помешивая.Когда начнет появляться золотистая корочка, загружать грибы и жарить ,постоянно помешивая.Когда картошка станет мягче нужно оставить ее остыть и забрать 100 мл бульона.Когда картошка остынет загружаю ее в миксер с бульоном и делаю пюре. Переливаю обратно в кастрюльку без нагрева.Далее в миксер загружаю грибы с луком и вливаю 100 мл бульона.Смешиваю пюре из картошки с грибным пюре в кастрюле,накрываю крышкой и ставлю на огонь.Когда смесь будет брызгаться наливаем сливки ,перемешиваем и готово!Приятного аппетита!)

где же коммент? :)