А я люблю такой салатик: варится свекла, потом нарезается крупной соломкой, мелко лучок туда, петрушку. Заправляется солью, уксусом и растительным маслом.
Салат щётка - мой любимый. Щётка потому что отлично очищает организм: Свекла сырая – одна штука среднего размера.
Морковь – три небольших или две средних.
Капуста – половина маленького кочана, примерно 0,8 кг.
Соль, лимон и перец по вкусу. Залить кипящим маслом растительным, буквально 10 ст л, в него бросить зубчик чеснока