Картофель фри без масла (от 2 лет)
Картофель фри без масла (от 2 лет)
Картофель очистите, нарежьте брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбейте до пены. Добавьте соль, сладкую паприку и перемешайте. Картофель переложите в глубокую чашку, добавьте яичные белки и хорошо перемешайте, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
Духовку разогрейте до 200 - 220 ˚С. Противень застелите пекарской бумагой, равномерно выложите картофель и запекайте в духовке 7 - 10 минут, затем уберите бумагу и продолжайте запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Ekaterina·
Мама дочки-младенца
Давно так делаю. Не фри, конечно, получается, но вкусно
Энже·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@pena, да, выходит как по деревенский, можно и специями поиграть и сыром тертым под конец посыпать
Энже·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
молодую картошку вообще можно не чистить а просто хорошо промыть, тоже хорошо получается
Gulina·
Мама дочки-младенца
Вместо желтка я масло добавляла с специями
Энже·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@gulinayag, так рецепт без масла 🙃🙂🙃🙂😉
Gulina·
Мама дочки-младенца
@enji.jakovenko, 🙈я и не прочла названия 🙈😅
Энже·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@gulinayag, хехе