@cemaka к сожалению, я борщ уже варила по другому. Получилось вкусно, но не супер. В любом случаи спасибо за рецепт, сохранила, попробую обязательно сделать

@inna2020, ну как там ситуация с борщом? Получилось?

@inna2020, когда курица почти сварится,- добавляем свеклу, которую натираем на крупную терку ( 1 большую свеклу), когда она почти выварится и будет почти белого цвета,- добавляем 3 средние картофелины( нарезанные кубиками), солим по вкусу ( я на 4 л кастрюлю кладу неполную столовую ложку соли), добавляем перчик черный горошком и душистый горошком, 2-3 листочка лаврушки. Пока все это варится делаем зажарку : на крупную терку 1 большую морковь, 1 большую луковицу нарезаем не очень мелко, 1 перец салатный нарезаем кубиками ( лучше красный, но можно и зелёный) и тушим на сковороде, когда зажарка будет уже красивого темно-золотистого цвета добавляем 3 ст.ложки томатной пасты и 1,5 ст.ложки сахара, тщательно перемешиваем и жарим эту массу минутки 3, затем добавляем водички и доводим до кипения, отставляем в сторонку. Когда картофель почти сварился в борще,- добавляем капусту ( я шинкую её мелко, но кто как любит, у меня уходит 1 головка капусты, среднего размера), варим минуток 7 и добавляем нашу зажарку. Варим наш борщик ещё минуток 5 и добавляем нарезанный укропчик. Все это кипит минуток 5-7, и борщик готов! ( на соль попробуйте, может надо добавить) Борщ получается вкуснейший!!!! Приятного аппетита!😉

@cemaka курица пока варится

@inna2020, уже начали готовить? Если нет, сейчас напишу очень вкусный и проверенный рецепт красного борща, а с курицей он особенно вкусный! 😉

Хорошо хоть с курицей справилась. Замороженной;)

@viktoriya78, 👍🏼😘😘😘

да в борщ кидаю перец болгарский, и в зажарку , получается ммм

я капусту кидаю перед окончанием варки, когда зажарка почти готова, закинула капусту , потом зажарка, закипело минуты 3-5 и все . Важно в борще капусту не переварить

Отварить курицу,достать ,закинуть капусту варить минут 5,дальше картошку закинуть ,потом пережарку лук и морковь,далее курицу кусочками,соль,лавровый лист,перец горошком,свеклу за 5 минут до готовности на крупной тёрке,в конце добавляю чеснок,петрушку,сахар немного ))

отвари курочку, потом закинь картошку, чуть позже капусту. Сделай обжарку лук, морковь, том. пасту и полоди ближе к концу.Отдельно я тру свеклу и варю её в небольшом количестве воды и в самом конце её выливаю чтобы цвет остался и конечно соль, перчик, лавровый лист