Девочки, это самое вкусное песочное тесто, которое я пробовала 😍

Девочки, это самое вкусное песочное тесто, которое я пробовала 😍

Ингредиенты

Сливочное масло - 200г

Яйцо - 2шт

Сахарная пудра - 130г

Мука - 335г

Разрыхлитель - 1ч.л.

Соль - щепотка

Орехи

Смешиваем миксером на средней скорости масло, 1 яйцо, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Всыпаем муку, продолжаем мешать 10-20секунд, пока не получатся крошки. Руками слепливаем крошки в мягкий комок. Кладем тесто в холодильник на 20 минут. После холодильника раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм. Вырезаем кусочки и делаем в каждом небольшой отверстие. Ставим противень с колечками в морозилку на 20 минут. На тарелку насыпаем измельченные орехи, в чашку вливаем желток и разбалтываем кисточкой. Подмороженные колечки смазываем желтком и переворачиваем смазанной стороной на орехи. Укладываем колечки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и печем 12 минут при температуре 200 градусов.