Суп-пюре из кабачков 😋
Порцию, что на фото Тая умяла на раз-два!)

Ингредиенты:
• кабачки среднего размера 1 шт
• морковь 1 шт
• картофель 3 шт
• лук 1 шт
• сыр твёрдый 60 гр
• соль по вкусу
• растительное масло
Готовим:
1️⃣кабачок и картофель очищаем от кожуры и мелко нарезаем
2️⃣в кастрюле воду доводим до кипения, закладываем картофель , минут через 5 кабачки.
Варим до готовности овощей, снимая периодически образовавшуюся пенку
3️⃣в это время мелко нарезаем лук, морковь трём на крупной тёрке, пассируем на растительном масле и добавляем к картофелю и кабачкам
4️⃣солим (по желанию) и вместе варим до готовности
5️⃣добавляем к овощам натёртый на мелкой тёрке сыр
6️⃣суп ещё немного варим, затем все измельчаем блендером до однородной массы и снова ставим на плиту
7️⃣доводим до кипения и снимаем с плиты
8️⃣при подаче можно добавить зелень и сухарики 🙌🏼

P.S. от меня лично, количество продуктов я брала на глазок 😉

Рецепт взяла здесь: www.instagram.com/kids_menu_

#суп_пюре #меню_для_малышей #детское_меню