Немного вкусностей в ленту!
Никогда раньше не любила тушеную капусту, собственно, как и печень! Бе-бе!)) Но после замужества жизнь женщины всегда меняется, хочется верить, что только в лучшую сторону!)) Так вот именно после этого самого замужества пришла необходимость готовить данные блюда! И знаете что?! Я сделала для себя открытие этих блюд, главное-правильный рецепт!))) Именно рецепт))) Нашла их для себя-и теперь за уши не оторвать!)) Самым приятным было то, что доча лопает эту капусту на раз-два!))) Отказалась от всего кроме нее))
Р.S. Если что, я не хвастаюсь!)))) Просто, правда, очень вкусно! У нас на обед была капуста с пюре, ням-ням)))
@nacteha30, вот я тоже терпеть ее раньше ее могла, не вкусно как-то готовят и мама, и свекровь))) а муж попросил приготовить, я т.к. раньше ее не готовила, пошла рецепт искать и вот приготовила для себя приятную неожиданность))))
@mamamarysia, лук полукольцами обжарить, добавить тёртую морковь, через пару минут капусту, все залить стаканом воды и тушить под крышкой на маленьком огне до мягкости. Обжарить произвольно порезанные сосиски/ колбасу, я беру грудинку/щековину или что-нибудь подобное, режу соломкой, обжаренное мясо добавляю к капусте, а на масле от мяска обжариваю с минуту томатную пасту, потом к капусте добавляю, плюс соль, перец и еще немного все вместе тушу. Вот и все))