Называется, сварганила пока дочка спит ☺ Тортик с творожным кремом, воздушными бисквитными коржами,…

Давайте рецепт!!

Рецептик в студию ☺️

Вот рецепт: 6 яиц, неполный стакан сахара, мука 2,5 столовые ложки, 1 чайная ложка разрыхлителя, полпакетика ванилина, масло слив 1 стол ложка. Белки взбить с сахаром до пиков, желтки взбить с маслом, внести к желткам осторожно несколько ложек белковой массы и потихоньку добавить просеянную муку. Потом желтковую массу аккуратно добавить в оставшийся белок. Форму смазать маслом только низ (бока не трогать), обсыпать мукой. Выпекать при разогретой духовке при 180 гр 35 мин

Крем: творог грамм 300 (я взяла нежирный, но можно брать любую жирность) взбить миксером до однородной консистенции вместе с сахаром (его по вкусу), добавить 3 стол ложки сметаны. Готовый крем охладить в холодильнике минут 30. Бисквит порезать на коржи (у меня получилось 3), пропитать их чем нибудь (можно любым фруктовым соком, а можно и сироп сварить), я пропитала соком от домашнего вишневого варенья. Все собрать, между коржами можно добавить орехи или любые фрукты. Сверху и бока покрыть кремом, обсыпать орехами, по желанию можно потереть шоколад (я взяла горький). @katya2 @ake4i

вот в разрезе

@irinasha, спасибо))ням-нам))

@katya2, На здоровье! ))

Ой какая молодец!!! Ирина ханым 😊.

@laramylove, Стараемся ☺️