Сделала маме Рыжик на ДР 😆

А какой крем у вас?

Внутри заварной

@lesya699, а сверху белково-заварной

@vesennya а можно рецепт белково-заварного, если несложно)?

@lesya699, 250 мл сахара, 80 мл воды, ставим варить сироп, закипел, кинули 1/4 ч л лимонки, варим на небольшом огне до пробы на мягкий шарик. Взбиваем 3 белка в крепкую пену, как сварился сироп, вливаем в белковую пену не прекращая взбивания. Взбиваем до твердости

@vesennya спасибо вам большое😄😄😄

@lesya699, обращайтесь 😉

@vesennya 👌👌👌