600 г курицы (филе)
5 картофелин
1 морковка
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
1 пучок петрушки
1 ст.л. томатной пасты
соль и перец
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:25мин › Общее время: 35мин
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками.
На сливочном масле обжарить курицу в сотейнике около 10 минут, переворачивая.
Картошку нарезать кубиками, морковку порезать кружочками. Мелко порубить лук.
Добавить в сотейник к курице овощи. Обжарить их до образования корочки. Добавить томатную пасту.
Посолить и поперчить. Влить куриный бульон или воду, чтобы только покрыть курицу и овощи и тушить около 20 минут.@mila9090 вот😊