Девчули, поделитесь рецептами, что из филе рыбы готовите? 🙏 Вторые блюда. В духовке, на сковороде, можт запеканки какие?

@budumamoj2015, надо взять филе судака и нарезать филе наискосок, чтобы получились тонкие (0.,5 см) кусочки размером с пол-ладошки. Натереть сыр( много) сприготовить 3 тарелки- мука, яйца и сыр. Филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Масло разогреть . Кусочки обвалятьв муке, потом сразу окунуть в яйцо и дельше внимательно! Положить на сыр, пальцами потыкать ( чтобы сыр прилип), перевернуть, тоже потыкать . На верхнюю сторону насыпать немного муки и аккуратно положить на сковородку ( мукой вниз, масло горячее) . Сверху тоже можно немного присыпать . Обжарить с двух сторон. Сложить на противень ( если надо посуше) или на большую плоскую тарелку( если помягче) . Обжаренные кусочки сбрызнуть вином ( полить не прям рекой, но и не три капельки) на каждый положить кусочек сливочного масла( пол-чайной ложки) и в духовку или в микру( будет мягкое) . Таким же способом можно делать куриное филе. Только его отбить и размер с ладошку. Оч. Вкусно.

@anyta727, @belkina_nata @anna_sm @budumamoj2015 ой, спасибо, девчули😘😘😘😘 столько идей подкинули, пока все не перепробую, не успокоюсь ☺️

ещё скумбрия в фольге, целую прям

очень вкусно котлеты из семги. я делаю из горбуши или кеты. ооочень вкусно

@belkina_nata я как раз не знаю куда вино деть . можно рецепт ?

Беру телапию. Тру картофель, солю, перчу. Потом с двух сторон покрываю рыбку и обжариваю. Т.к щас кормлю грудью немного изменила это блюдо. Выкладываю рыбу на лист, а сверху тертый картофель и запекаю. Очень вкусно и быстро

Вспомнила ещё вкусно- рыбу ( филе любой красной) -соль, перчер, лимон; запанировать в муке, обжарить немного. Убрать. В глубокой сковороде обжарить лук с морковкой , добавить кабачок, тоже подтушить, залить все водой, соль, перчер, специи, лавруха, чеснок ломтиком, траву всякую и туда рыбу. И все это потушить с полчасика. 👍🏼👍🏼👍🏼

Я в сыре люблю, винишком полить ещё 😍. Себе последнее время делаю в фольге.

или в сухариках пожарить или запечь под морковным маринадом.. ням, ням. Я сегодня морского окуня буду жарить.

@ezgidza, котлетки ни разу не делала, но очень их люблю

@kislayaalisa, я тоже так в фольге запекаю 😍

@kislayaalisa, ох, вкуснота 😋😋😋

Котлетки👍🏻

Че то меня понесло🙈можно ещё скумбрию запечь в духовке,просто обмазать маслом со специями и запекать или целиком или кусочками,тоже вкуснота!

Ой,а ещё как люблю-сибас или дорада,кишочки все убираем и на их место закладываем полукольцами лучок,зелень и розмарин,натираем специями,заворачиваем в фольгу и в ней запекаем!или второй вариант начинки лимон полукольцами👍🏼

Я делаю пиццу на рыбе)филе лосося сверху помидорки,зелень,грибочки,лук,посыпать сыром и в духовку 👌🏻можно рыбку смазать майонезом или сметанкой.Ах,да!рыбку посолить,поперчить и добавить специи,какие нравятся👍🏼

@vlas_irina, @asia_25 @nastenka_2489 @yulianastar девочки, огромное спасибо вам ❤️❤️❤️ все так вкусно написали, что я теперь все это хочу 🙈😄👍👏👏👏

В яйце и муке обмакиваю, солю -перчу и жарю пару минут-вкуснятина 👍🏼

Рецепт 3: запеканка с минтаем😋 картофель нарезать кольцами, отварить мин 15, в форму выложить половину картохи, посолить, приправить, сверху выложить лук слегка обжареный полукольцами, далее рыбку кусочками, предварительно замаринованную в майонезе( сметане или 50/50), затем вторую часть картошки, залить майонезом или сметаной или 50/50😋

Репепт 2: бутерброды с минтаем( для взрослых, если для детей-заменяем майонез сметанкой) берем батон, нарезаем, сверху и снизу мажем слив маслом немножко, сверху положить рыбку, далее смесь-лук мелко, сыр на терке, майонез. Запекаем в духовке мин 30😋

Минтай😋 посолить, положить на него лук кольцами, далее морковь тертую, прям не жалея, чтоб шубка получилась, сверху залить сметаной. Выпекать в духовке мин 30😋очень любим такое с сыной

Мне в кляре рыбка нравится) Нарезать, посолить, приправить, обмакнуть в кляр (яйцо, соль, мука) и на раскаленную сковороду) Очень вкусно и быстро)

Минтай тушёный в сметане)) ммм