Что такое пекмез и как его правильно употреблять?

я никак не могу поверить, что в пекмезе есть столько пользы, которую часами кипятили. что там может остаться. спасибо за ссылку. мужу отправила

@lebedenka, не за что. Вот в том то и дело что нужно на медленном маленьком огне а не так чтобы аж бурлило. О пекмезе много споров но по-моему лучше на завтрак пекмез чем чококрем или другая бурда))

@lebedenka натуральный пекмез не кипятят, он готовится на солнце

@janefin я не знала. мне кто-то рассказывал как сами делали, с утра до вечера кипятили... после даже ложку пекмеза не хотелось. где бы найти натуральный.

@lebedenka, @janefin почему сразу так негативно о пекмезе? Мы ведь не химики с вами чтобы знать что происходит с теми или иными фруктами при таком методе приготовления😉 некоторые полезные вещества фруктоза например при таком приготовлении сразу же усваивается организмом. Я уверена в том, что пекмез полезен, каждому надо подбирать свой вид (виноградным, из рожкового дерева, груш, шелковицы,тд).

@viki793 разве я написала что-то негативное?😮

на автомате ссылку на никнейм поставила😃@janefin

@viki793 я не негативно отношусь, а не верю в пользу 😒 мы по этому поводу давно с мужем спорим, все не может меня откормить пекмезом 😊

@lebedenka, не переживайте, я не буду заставлять кушать пекмез после моего поста😃просто хотелось бы донести полезную информацию, а дело выбора за вами😉

Зная турков, у них все полезное) и пекмез, и йогурт, и салча))) а если все это смешать, так вообще элексир здоровья😂😂 не имею ничего против пекмеза, но думаю, что слухи о его полезности немного преувеличены)

Не, ну если сравнивать пекмез с чококремом, йогурт с майонезом, а салчу с кетчупом, то выбор очевиден и польза бесспорна. Особенно, если они домашние.

@erolsasha, абсолютно согласна, 100 %. Ведь не всегда будешь грызть кечи боунузу озю или виноград свежий не всегда найти. А так неплохая альтернатива варенью. Когда есть возможность использую вместо сальчи свежие помидоры и перец. 😉😉

@viki793 уменя низкий уровень ферритин, поэтому меня пытаются откормить им 🙊 если сравнить, то чококрем уж точно не лучше👍

Я сама не люблю пекмез, всегда бесит когда мне что-то насильно пихают в больших количествах. Особенно кечибойнузу это фуу. Но. У золовки был рак груди, она проходила химиотерапию около года, и пила этотпекмез по полбанки в день. Анализы крови у нее выходили очень хорошие, доктора удивлялись ее крови, и она перенесла болезнь намного легче чем товарищи по несчастью в клинике. Я для молока пью виноградный, разбавляя в воде, вкус нормальный у него, даже привыкла))

@all-in, что много то не здраво как говорит пословица не надо запихать в себя насильно. Рада за вашу золовку. Я люблю больше из рожкового дерева даже просто эти стручки люблю погрызть. Справа на фото у меня виноградный🍇 домашний. Пекмез это конечно не лук от семи недуг но польза есть это точно🙌

@viki793 а рожковое дерево - это вот это?)) а то меня тоже заставляют стручки грызть. а что это - я не знаю)))

@tanyaptichka, да! оно! очень полезно, а ты знаешь, что там больше кальция, чем в молóчке? Для отхаркивания мокрот тоже очень хорошо и когда курильщик бросил курить и отхаркивается из легких вся гадость. Эти стручки очень полезны, там куча витаминов, микроэлементов и тп тд

@viki793 отлично))) тогда буду грызти)))) кальций сейчас не помешает)

@tanyaptichka, 😆💪👌в производстве его даже используют вместо какао