ох,я сегодня дала жару!!!))) пока муж развлекал пупсят я занималась заготовками на зиму) итак: -сок виноградный сварила…

@natusyk ой спасибочки💋💋💋💋💋💋💋💋💋😍😍😍😍😍😍😍💪💪💪💪💪💪💪

Это высший пилотаж!!!Вы герой!

@svetlanakirik 😘спасииибо!!!

@mamadiana90 Спасибо😘

@mamadiana90, спасибо!

2 кг отварных грибов любых, 1кг капусты, 1кг моркови, 1кг лука, 2 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 4 ст. ложки соли, 2 ст ложки уксусной эссенции 70%. Капусту, лук шинкуем, морковь на тёрке, все ингридиеньы смешиваем и на огонь на 1-1,5 часа. Потом в простерилизованные банки закатываем.

По рецепту очень сладкая солянка получается я меньше сахара добавляю.

@svetlanakirik таааак рецептик мне пожалуйста💋😏

А я сегодня солянку с грибами закатываю... Доваривается уже ☺

@mashylda только на 8 часов не вешайте,у меня час висят

@mashylda блин,перепутала вас,думала про кабачки спрашиваете)))баклажаны нет не жарить)

@mashylda 4

@mamadiana90 Спасибо😘 а это все обжарить?

...3

..2

@mashylda 1

@lica333 кабачки – 3 кг;морковь – 1 кг;лук репчатый – 1 кг;томатная паста – 50 мл;соль – 30 г;сахар-песок – 20 г;лимонная кислота – 10 г;растительное масло – 0,2–0,25 л.

Молодые кабачки помойте, нарежьте шайбами шириной около 1 см, присолите (не больше чайной ложки соли на все кабачки), оставьте на четверть часа, отожмите лишний сок.Обжарьте в масле с двух сторон. Масло не экономьте: во-первых, подгоревшие кабачки испортят вкус закуски, во-вторых, масло способствует лучшей сохранности консервов, заготавливаемых на зиму.Очистите лук, нарежьте тонкими полукольцами или небольшими кусочками.На крупной терке измельчите морковь.Обжарьте лук и морковь.Пропустите все обжаренные овощи через мясорубку. Овощную массу поместите в кастрюлю, желательно – с толстым дном.Положите в ту же кастрюлю томатную пасту, всыпьте сахар и соль, лимонную кислоту.Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и, перемешивая время от времени, потушите в течение 15 минут.Разложите по подготовленным заранее банкам (вымытым, простерилизованным, подсушенным). Закатайте их крышками, переверните. Укутайте шерстяным одеялом и дождитесь полного остывания

ой! а напишите рецептик баклажаны " как грибы"😊

Здорово,я тоже закатываю)а как вы кабачковую икру делаете,очень хочется,но вкусную😊

@fender 😍😍😍💋💋💋💋💋

Какая Вы умничка!👏☺️☺️

@yano4ka89 тоже не умела)научили)))))

😳😳😳ого, вы молодец какая ! Я ничего не умею закрывать , обожаю лечо😋

@murnykina 💪💪💪спасииибо))

Браво!!)))