Дилемма.. чего напихать в эклеры? варёной сгущенки или творожный сыр с сёмгой. Сижу уже минут 30 на них смотрю и…

Сыр с семгой 😍

Сгущёнки

@victoria_l, @olgunya @yulia1982 похоже надо делать и то, и то)))

сгущенку. И сыр с семгой. И по больше. 😂

@zelenogradka, наш человек!))

О круто , а я вот купила на сегодняшние профитроли ( эклеры ) )))))👍👍👍👍! А ещё будут не сладкие , с сыром майонез ,крабовые палочки или курица все в переменку

@asika, вот вот. И у меня также)))

А ещё вкусно маскарпоне со сливками и сахаром)))

@alexandra7, Ага или маскарапоне и сгущенка простая 👍

@alexandra7, вкусно, но от маскарпоне у меня попа точно слипнется))) у него жирность под 80%, я его боюсь))))

Тогда вам с сёмгой!

@alexandra7, ага, похоже на то))) хотя и сладенького тоже хочется.. Но тогда есть опасность съесть всё и сразу, не дождавшись мужа))

50/50!

@natasha-tararam, @asika девочки!!! Ну когда у вас есть время на такую вкуснятину?

@3vezdo4ka, да они делаются то быстро ))) и пока спит или сидит рядом , наевшийся напившийся

@3vezdo4ka, реально за 10 мин готовится, и в духовке ещё сами по себе стоят минут 30, и все

@asika, @natasha-tararam а можно тогда рецептик🙏

@3vezdo4ka, да конечно! Я делаю заварное тесто: вода пополам с молоком (всего 150 мл), щепотка соли, 80 г слив масла - все это на небольшой огонь и довести до кипения (чтобы масло неспеша растаяло), потом туда всыпать 150 г муки и на том же небольшом огне замешать тесто (3-4 минутки его там помесить). Потом снимаешь с огня, остужаешь минут 7, и по одному вбиваешь 3 яйца. Одно вбила - вымесила, потом второе, потом третье. Главное не сразу. И все. Чайной ложкой или из кондитерского мешка выдавливаешь тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. И ставишь в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35. Они подрумянятся и увеличатся раза в 3 в размерах. А внутрь что угодно. Либо шприцом сгущенку, либо пополам не до конца разрезаешь и кладёшь начинку (я люблю творожный сыр с красной рыбой и зеленью). Можно заморочиться и сделать заварной крем, но это не для декрета, долго)))

@natasha-tararam, ой!!!!! Спасибо огроооомнееейшее

@3vezdo4ka, не за что) надеюсь, все получится и вам будет вкусно )