@mamasvetik, спасибо завтра попробую сделать по вашему рецепту!только на сковороде

на 3,5 стакана муки- 2 ст.л . сахара., 1 ч.л соли, 2 яйца, стакан воды или молока, дрожжи (если сухие, то 1,5 ч.л., растительное масло. Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца, перемешивать сначала вилкой, потом влить жидкость и вымешивать тесто. добавить растителтное масло и мять, пока не перестанет к рукам прилипать. маслом растительным тесто не испортить, можно подлить если липнет. если надо быстро печь, то можно на 30 мин в холодильнике подержать, я обычно накрываю полотецем и в духовку на 50гр ставлю, очень быстро подходит. леплю пирожки, даю время еще на противне постоять и выпекаю. очень вкусное и быстрое, вкус с детства, от бабушки рецепт😉 из этого количесва получается примерно 20 шт средних пирожков

отпадное тесто на кефира👌для жаренных ,делаю часто мужу на работу