#пловсосвининой Когда муж родился в Узбекистане👲😊если готовит плов то только Узбекский😄
очень вкусный получился в принцепи как и всегда))ни когда не жалеет ни мясо,моркови😉😋😋😋🍲
а я Вам больше скажу! кавказец - это вообще-то не нация! а в своей записи я спутала с азиатом 😊
@lubimitsa_sudbi у меня муж тоже делает с говядины или с бараниной,это я его в этот раз попросила со свининой приготовить..видимо в Узбекистане каждый по своему готовит.
@mamarolana у меня папа узбек. так вот мясо он берет только говядину, баранину и курицу. как ни странно, но с курицей мне нравится больше всего, он нежнее. рис только круглозерновой (есть специальный для плова или можно обычный краснодарский) и никогда не замачивал. ох, если бы не растущий вес, схомячила бы огромную тарелочку 🙈🙈🙈 @julia060608 можете у меня в записях посмотреть наш вариант приготовления плова
@julia060608 ингридиенты мы на глаз обычненько берём,т.к.все время готовим плов узнаем сколько нам нужно)
@julia060608
а как обычно рис,свинина поджарку мы берем обычно,морковь,лука по-больше,чеснок,приправу для плова,всё пережарить в первую очередь мясо потом все остальное,рис(бурый)или обычный должен пока отмачиваться в кипятке,как все пожариться закинуть рис замоченый,залить водой кипячёной,закрыть крышкой и не мешать чтоб кашой не было,ждать пока рис свариться,плов должен готовить на пару..и всё вроде))
@lubimitsa_sudbi я знаю что кавказец это не нация😆