творожные печеньки!
берем творг любой 200-250 гр, растераем вилкой. Добавляем масло сливочное растопленное в микроаолновке 100гр. Добавляем разрыхлитель или соду, щепотку соли и ложку сахара, можно ванилинчику. Все перемешали. Постепенно всыпаем стакан муки. Сделали тесто и поставили на часик в холодильник. Достали, катаем кружочки любых размеров, разменаем в лепешку. Обмакиваем в сахар ( можно с корицей) с одной стороны, складываем внутрь, теперь половинку обмакиваем и опять складываем (можно вовнутрь, а можно наружу).
Кладем на пергаментную бумагу. В духовку на 20 мин гр на 170-180...как подрумянится...готово.