Отличное блюдо в грибной сезон и прекрасная альтернатива картошке жареной с грибами. Вот такая картофельная запеканочка с грибами. Вкусняшка😋
Целиком сфоткать забыла😄 так хотелось попробовать поскорее😌
Комментарии
@stafinovaanna, он уже 3 блюда заказал, у меня столько грибов нет - мы бОльшую часть родителям отдали. Придётся ещё ему добывать )))
@witch_margo, да) и на вкус очень даже😋😋 Миша грибов принес, можете сделать тоже)
@b2502, ничего особо сложного) грибы порезала достаточно мелко, сначала потушила под крышкой, чтобы вышла вся вода( они уменьшаются в размере раз в 5 точно), потом когда уже грибочки начинают жариться добавляем растительного масла и мелко порезанного лука, обжариваем до готовности, солим по вкусу. Варим картофельное пюре как вы любите. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину пюре, потом грибы и вторую половину пюре. Сверху смазываем 2 желтками. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут) потом надо дать ей немного остыть и можно кушать)
@witch_margo, уверена, для него это не проблема!