Гороховый суп, мать его.... ***/
Много нецензурной брани в голове, потому что замочила я его на ночь, а он, сука, варился 3 часа. За это время я успела погулять с дочкой, погладить вещи, покормить Софу и 100500 мелочей... и когда он сварился, оказался никакой... зерна развалились и плавала кожура твердая с него. собственно вопрос, суп я люблю, особенно с копчеными ребрами и сухарями, но какой купить горох достойной марки??? можно фото, плиз 😩
Лучший комментарий
Комментарии
@yulia6193 только подливать воды нужно несколько раз
@yulia6193 вообщем сразу нужно посолить и после закипания нудно подливать воды холодной меньше половины стакана
мне прям гораздо больше нравится) как то чечевица поблогороднее , и по ощущениям и на вкус) и готовится она побыстрее
а я чечевичный варю) все тоже самое только чечевица
у меня мама варит суп гороховый за 1,5 часа, а все благодаря тому что когда сварится горох она подливает холодную воду по не многу
я раньше добавляла соду.. но как мне казалось эффект такой же что и без соды.надо просто горох хороший найти
@elenalukina я замачивала, но толку ноль. можно соду добавлять, чтобы варился быстрее. но я не знаю, сода в суп... как-то сомнительно
да горох пока свариться.но я люблю разваристый.раньше покупала марки "бакалейная лавка".в последнее время бабушка приносила фирму не знаю.кто то замачивает его на ночь.
@saro4kazhukesyan сразу варите? не замачиваете? ни разу не пробовала. ребенку можно такой суп?