5кг кабачков 3кг моркови 2кг болгарского красного перца 2кг помидор (резать кубиками помидоры) . все остальное через мясорубку. масло растительное 800 мл. чеснок 450гр. стручковый перец 2шт. уксус 70% 1 ст.ложка. чеснок перец и уксус за 15 мин до готовности добавить в кастрюлю. сахар и соль по вкусу. ОООЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ У МЕНЯ. УДАЧИ.
Данна·
Не удаляйте пост пжл, я в закладки добавила себе
UTOMLENNAYA_SOLNCEM·
Мама двоих (1 год, 2 года)
этот же рецепт и для свекольной и баклажанной икры. вместо кабачков
Салтанат·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
@utomlennaya_solncem спасибо большое!
UTOMLENNAYA_SOLNCEM·
Мама двоих (1 год, 2 года)
болг.перец тоолько красный. чтоб цвет красивый икры получился
UTOMLENNAYA_SOLNCEM·
Мама двоих (1 год, 2 года)
5кг кабачков 3кг моркови 2кг болгарского красного перца 2кг помидор (резать кубиками помидоры) . все остальное через мясорубку. масло растительное 800 мл. чеснок 450гр. стручковый перец 2шт. уксус 70% 1 ст.ложка. чеснок перец и уксус за 15 мин до готовности добавить в кастрюлю. сахар и соль по вкусу. ОООЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ У МЕНЯ. УДАЧИ.