мммм очень вкусно)

спасибо))) поставили пирог в духовку с сыном))) по вашему рецепту

@svetik_zaika я тоже делаю примерно по такому рецепту. очень вкусно получается. попробуйте в следующий раз на варенье ягоды положить. я прям замороженные кладу вишню и бруснику, еще вкуснее будет

Ингредиенты:

- 2.5 ст. муки

- 1 пачка маргарина (200 г)

- 1 яйцо

- 0.5 ст. сахара

- 0.5 ч.ложки соды

- 2 ст. ложки майонеза

- 1 ст. ложка сока лимона

- 0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:

1. Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.

Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.

2. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.

3. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)

Смазать вареньем или повидлом.

Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.

4. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).

Вынимаем, нарезаем произвольно.