девочки как приготовить филе рыбы Хек?Она сухая или жирная рыба?
я расскажу свой рецепт, надеюсь поймете)))) но все мои обожают. нарезают на кусочки около 5 см обжариваю слегка. потом всю рыбу выкладываю в эту сковородку сверху 2 луковицы нарезанные полукольцами и штуки 2 большие моркови натертые на терку, соль перец. заливаю все это соусом (в чашке развожу водой одинаковые пропорции сметаны и майонеза) и накрывают крышкой тушиться на медленном огне пока морковь не станет мягкой. выключаю. и засыпаю все натертым сыром. накрываю крышкой и минут через 5-10 ням ням
@veragrin4uk спасибо)попробую)