порезать и заморозить. у нас прикорм начнется в декабре и поэтому я сейчас уже урожай готовлю к прикорму

@susumusya, спасибо большое)))попробуем)

@lubi-lou, кстати не обязательно замораживать в баночку из под пюре, можно в любой емкости, даже в формочке для льда. Только не забудьте простелиризовать сначала)

@lubi-lou, при комнатной температуре за 2-3 часа и еще ставлю в горячую воду на 10 мин.

@susumusya, а как размораживаете?

А что вообще варить нельзя?

@lubi-lou, дней 5 наверное. Я чистила, нарезала сразу на порции, а иногда просто не чищеный убирала в холодильник, на дольше. Смотрите по состоянию кабачка. Как любой овощ.

Я дней 5 отрезая по чуть чуть

@nu, @irina210 а как долго так хранили? Сколько дней примерно так из одного кабачка вы готовили?

@lubi-lou, в холодильник до следующего дня.

@night-blizzard, а с остальной частью что делали?

@susumusya, я баночками пока не разжилась, к сожалению..

Я тоже отрезала часть и готовила. @marishka-chudo варить можно, но на пару сохраняется больше витаминов.

я весь кабачок готовлю, а потом разливаю в баночки из под пюрешек и в морозилку.

да

я не эксперт, но вроде "варить" нельзя же? разве не на пару надо делать?

Я тоже в пакет и в холодильник

Я в пакет и в холодильнике оставляю, если на ближайшие дни.

нарежьте и в морозилку