Ааааа!Девочки спасайте!!!!что делать????перекипятила я по ходу крышки.они "сели"!!!сейчас ночь.не купить новые....как сохранить компоты?
@sweet777, вскипятили сироп с сахаром, залили, прикрыли крышками. Остыл, сироп в кастрюлю слили, вскипятили, заново залили и закатали ;)
@marina26071989, поверьте гуру компотов 😉 заливайте всегда на два раза ;) вкус будет насыщенный 😋
@sweet777, а зачем ещё раз стерилизовать банки? Вы чего? И его только горячим разливают.
@sweet777 горячим...куплю новые крышки,прокипячу сироп и снова залью!)))
Ничего страшного. Оставьте как есть. Купите новые крышки, перекипятите и залейте снова. К слову, компот всегда кипятится на два раза! И такие крышки не кипятят. Моют и обдают кипятком.
это да, естественно слить...банки промыть и снова простерелизовать...вы его горячим разливаете? нельзя чтоб остыл? а то так можно б наверно щас прокипятить ещё раз, а утром разлить
@marina26071989, вот с этим не знаю. Надо к знающим людям. Может прокипятить ещё раз. Ни разу не сталкивалась с такой ситуацией(((
Мы под такие крышки только протертые ягоды и соленые грибы. Компоты, желе, варенье лучше закатать.
ну да... я все под закручивающиеся железные крышки делала...а каспоты нк варю...а что если на балкон, а завтра прокипятить ещё раз?
@sweet777 просто закаточной машинки у меня нет....и смысла покупать её на 2 банки не вижу.
@sweet777 так вычитала что можно и так...мама какие то соления так закрывала.
@sweet777, да. Сливается только сироп.