Девочки, поделитесь рецептом супа из шампиньонов, только не крем-суп

Сразу в кастрюльке тушу морковь и лучок , потом картошку ( все разумеется кубиком и на терке) , далее заливаю кипятком и кидаю резанные шампы , варю до готовности , потом горсть вермишельки паутинки либо немного лапшы, зелень , соль и перец по вкусу

В воду ставите варить грибы (варю долго, где то 1,5 часа, чтобы наваристее был) потом туда картошку, пока варится картошка, делаю пережарку лук морковь, как картошка сварилась закидываю пережарку, соль перец и специи по вкусу, закидываю лавровый лист и чёрный перец горошинками, провариваю все вместе минут 10 и закидываю лапшу (если паутинка то немного, потому что разварится и будет каша, а если в бахетле успеваю купить лапшу татарскую, которая не разваривается так, то прям там побольше ощутимо её бросаю) дальше варю ещё минут 10 и выключаю

Наливаете в кастрюлю воду, варите в ней картошку, до полуготовности, потом добавляете слегка обжаренные шампиньены и пережарку лук, морковь, варите все до полной готовности, минут за пять до конца кидаете лавр, перец горошком, зеленушку и немного вермишели накрываете крышкой и через 5 минут выключаете, очень быстро и вкусно выходит, по желанию можно зубчик чесночка напополам закинуть потом достать.

@crazy_momy, @fyntik999 @sofimom спасибо вам большое.

@svetlanka999, не за что))))

На здоровье)))