Девы, в чем прикол? Решила сделать йогурт. Поставила в мультиварке молоко с закваской виво, все по…

Не знаю.. Тут посоветовали. Сроки хорошие.@anna211080

@alen_ka17, у меня в мультиварке программа йогурт 12 часов была... Может просто рано попробовали?!

Я делаю в йогуртнице 6 часов мало, я ставлю на ночь. Закваску беру эвиталия.

@alen_ka17 я в мультиварке на 7 часов ставлю (у меня функция-йогурт)..когда как получается и йогурт и кефир...😁все зависит от молока,ну и температуры (там же надо сначала нагреть до 36-40°),а потом сыпать закваску..

скорей всего молоко было йодированое, вот и потерпело!

@evga304, да, конечно нагрела :) и на функцию йогурт) просто даже вкус как был молока, так и остался))

@alen_ka17 странно🤔 а какое молоко брала?

йогурт минимум 8 часов делается, молоко нельзя холодное надо, чтоб постояло, иногда молоко не очень просто бывает

@elenakomarova а где закваску берете?

@evga304, простоквашино.

@murochka2015, в росе. Поставила ещё на 6 часов.

У меня йогуртница. На 8 часов всегда. За 4 года ни разу ничего кроме йогурта не вышло. И я ничего не грею. Но в инструкции написано, что Молоко должно быть ультропастерилизованное

Потом в холодильник ставите и все густеет

Скорее всего из-за молока. Оно бывает меня подводит

у меня в мультиварке за 6 часов отличный йогурт с виво получается, молоко простоквашино беру, надо подогревать, но я не грею и так получается, больше 6 часов не держу, на мой вкус если больше держать кисловато получается

@marisabel, офигеть.. Все так же делала, там даже кислинки нет .. 🙄🙄