Обожаю черничный сезон😊 Финский черничный пирог. Основа: творог 150гр Яйцо Мука 200гр Сливочное…
Обожаю черничный сезон😊 Финский черничный пирог.
Основа:
творог 150гр
Яйцо
Мука 200гр
Сливочное масло 50гр
Начинка:
Сметана или сливки 250гр
2 яйца
400 гр черники
70 гр сахара
Смешиваем все ингредиенты для начинки, замешиваем тесто. Выкладываем в форму, формируя высокие бортики. Ставим в морозилку на 20 минут. Взбиваем сливки, яйца и сахар. Достаем охлажденную основу, выкладываем в нее чернику и заливаем сливочно - яичной смесью. Сверху можно посыпать миндальными хлопьями.
Выпекать при температуре 180 ° 40-45 минут
Пирог получается очень нежным и вкусным. Не режьте горячим!
#lagartixa_рецепты
Лена·
В ожидании первенца
Круто , как раз что- то вкусненькое думала приготовить , когда к маме поеду, вот и решено)
Катя·
Мама дочки-младенца
красота)
Виктория·
Мама дочки-младенца
не знаю пока какой на вкус,только достала с духовки,пекся час с копейками,потому что средина жидкая была.все добавила как в рецепте но достала и он еще с гуляющей начинкой,дам остыть хорошо,может так и надо)))
Katya·
Мама сына-младенца
@mama_polinki25, так надо, начинка пока не остынет течет
Виктория·
Мама дочки-младенца
супер,тогда уже не могу дождаться когда остынет)))
Марина·
Мама сына-младенца
спасибо за рецепт😉