1/3 в 3 л банку чищенных груш(четвертинками),стакан песка и 0,5 чл лимонной кислоты!)залить кипятком и закатать!)груши тоже едятся!))очень вкусно))зимой и компот и груши на стол ставим)))
У нас такие же груши)не знаем куда и девать тоже)

Вот про рецепт компота не подскажу, а так все заготовки делаю просто в банках с закручивающейся крышкой) ничего ещё не лопнуло