Девочки подскажите как сварить шурпу,вкусную наваристую(мясо говядина)
Комментарии
а я еще отвариваю картофелины и морковь. тогда бульон очень вкусный
когда будете ложит ингредиенты делайте интервал по 5 минут. когда все ингредиенты положите в бульон, поставьте огонь на самый медленный огонь и так варите. так вкуснее получается.
@asel_kz @malysh.mama @lyazcomfree Спасибо большое за ответы💐
Чтобы суп получился наваристым нужно варить не только мясо, но и косточку и немного говяжьего или бараньего жира, самое главное когда пенка начинает появляться, надо проследить, чтобы не выкипела, а то суп будет мутным. И варить на медленном огне.
луковичку закиньте целую .если мелкий лук- можно парочку.
насколько я знаю надо мясо варить на медлееном огне, тогда бульон получается офигенный 😊
Главное мясо долго варить, три часа варю и говядину и конину.