
#ВкуснятинаМамыИрэн.
1.Фаршированные блинчики с курицей и грибами в сметане (рецепт уже писала 2 раза, можете найти по хэштегу).
2.Супчик со свиными хрящиками.
Ингредиенты:
✅ Свинина с хрящами (можно и говядину).
✅ Картофель.
✅ Морковь, лук.
✅ Помидоры.
✅ Лавровый лист.
✅ Кубик Магги "На говяжей косточке".
✅ Соль, перец, чеснок.
Приготовление:
🌺 Мясо варим ~1 час (без хрящей меньше). Добавляем лавровый лист.
🌺 Сливаем воду, ставим заново варить.
🌺 Добавляем нарезанный мелкими кубиками картофель.
🌺 Делаем зажарку : морковь, лук, помидор кубиками (предварительно сняв кожицу).
🌺 В суп добавляем кубик Магги, соль, перец, зажарку.
🌺 Выдавливаем 2 зубчика чеснока.
🌺 Добавляем зелень.
Приятного аппетита!!!!