ну вот еще один маленький шедевр.. попробывала у сестренки.. приготовила дома.. с первого раза конечно не так красиво..но вкус того стоит... кабочковый торт... мммм...
можно.. 1 кг кабачков.. 4 яйца.. 1 стакан муки.. соль перец по вкусу..кабачок на крупной терки натереть.. дать постоять 5 мин.. отжать сок-добавить яйца и муку.. тесто как на оладьи.. на сковороду немного масло выпекать блинчики.. смазать майонезом. пожеланию можно добавить между слоями помидорчики.. посстоять час в холодильники .. но я держала полчаса .. он успел пропитаться. . @nika193