Кто маринует огурчики, поделитесь своим рецептом! я вроде делаю по рецепту всё, но у меня то…
Кто маринует огурчики, поделитесь своим рецептом! я вроде делаю по рецепту всё, но у меня то пересолено получается, то уксуса много, то банки вздуваются.... .. .
tata·
Мама двоих (младенец)
Я в инете вбиваю рецепт огурцов дядя Ваня получаются вкусные
Хадя·
Мама четверых детей
Я на 3 литров. балон добавляю 3т. лож соли.1горкий перец 1 головка чеснока. и 10 шт. вишневых листьев вместо хрена. варю маринад и заливаю ею огурчики. просто прикрывают крышкой и оставляю так 3 дня. Через три дня сливаю маринад опять ее кипячу и заливаю им огурцы а дальше закатываю. Никакого уксуса не добавляю. Остренкие соленые огурчики
Anna·
В ожидании первенца
@tata1212 , @hadya , не пастеризуете?
Anna·
В ожидании первенца
@hadya маринад тот же кипятите или сливаете и новый готовите такой же, свеженький?
Надя·
Мама дочки (1 год)
Здесь скинули бабушкин рецепт,говорят проверенный,сама первый раз делала
Anna·
В ожидании первенца
@nadyanadya спасибо)
tata·
Мама двоих (младенец)
@ennet, нет не пастеризую, но банку стерилизую.
*))·
В ожидании первенца
@hadya тоже готовлю по этому рецепту уже 5-6лет ..огурчики просто супер..хрустящие и вкусные..пальчики оближешь 😋😋
Хадя·
Мама четверых детей
@ennet маринад если не помутнение тот же а если помутнение то новый. не пастеризию. горячим маринадом заливая и закатываю