чёрный бархат #моирецепты

Красотище

Оххххх это что за торт такой#?

ох как аппетитно 👍👍👍

@bmekusya, @molaise посиба девочки 😘 @nazira_ax Шоколадный бархат 😊

рецепт в студию

рецепт в студию

@5459, мука -230гр

кефир -2ст

сахар -2ст

рыхлитель -10гр

сода -0.5ч.л

масло -60мл

сл.масло -100гр

яйцо -2шт

какао -4ч.л но у меня была плитка шоколада Альпен голд

для крема

молоко 1.5ст

мука 2/3 ст

сахар по вкусу

ваниль -1п

1 яйцо

сметана

Все сухие ингредиенты смешать венчиком, добавить яйца, если у вас плитка шоколода растопить с небольшим количеством молока и вылить в сухую смесь, мягкое сл.масло, масло, кефир и взбить миксером или венчиком, консистенция должна получиться как жидкая сметана. Вылить в форму диаметром 24см застеленный пергаментом и отправить в духовку разогретой до 180° готовность проверить палочкой если выходит сухая значит готова. Момент крышку духовки не открывайте в течении

15м. Готовый корж выложить на решетку и дать полностью остыть, затем разрезать корж на 2части ниткой и смазать кремом и украсить как душа желает затем отправить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита

крем

в сотейник разбить яйцо, влить молоко, сахар, ваниль и потихоньку вводить муку м и перемешать венчиком чтоб не было комочком поставить на огонь и варить до загустения, затем крем охладить и добавить сметану

bektenshoola девочки эта страничка в инста, нет нет выкладываю блюда то чо сама готовлю с рецептами 😊😊