Девочки, как приготовить стейк из грудки индейки??

Я их мариновала в масле оливковом с лимонным соком не долго, чтоб не такими сухими были, и потом на сковороде обжарила просто

@yusya87, целиком? Прожарились нормально ? И сколько мариновать ? Я вот думаю с луком и специями замариновать и запечь потом . Но тоже вопрос чтобы не сухие были ...

А я мариную в медово-горчичном: мед, горчица, масло оливковое, раздавленый чеснок и розмарин. Любое мясо мариную так, очень круто картофель дольками в мундире в этом маринаде 😊из приправ только соль и перец

Вот я брала там 4 кусочка были, тоже стейки назывались)такая же упаковка была, я целиком жарила. Прожарились быстро и очень хорошо. Но если у вас крупные, то конечно можно и порезать. Я часа 1,5-2 мариновала. Конечно чуть чуть прям суховаты были, но думаю из индейки совсем мягкого мяса не добиться)

@dobrotadobrota, а сухую ГОРЧИЦУ моЖно насыпать в маринад?

@yasya07, спасибо 🌺

Можно, но только чуть чуть

Сметана, чеснок

@lisichka1982, спасибо !

@dobrotadobrota, спасибо !