Тортик Красный бархат) Вкусняха получилась))

Рецепт от Энди

Какая красота!!!! Напишите рецепт, пожалуйста👏

👍😸 тоже все собираюсь его испечь) какой крем использовали? вкусно вышло?)

Кекс: мука 340 гр, сахар 300, соль 1/4 чл, разрыхлитель 2 чл, сода 1 чл, яйца 3 шт, раст. масло 300 гр (я всегда беру 200), молоко/кефир/сметана 280 гр, краситель гелевый 2 чл. Все смешивала сразу кучей, выпекала мин по 15-20, на маленькую форму 3 коржа, на большую 2 получалось) здесь крем - слив. масло 110 гр, творожный сыр хохланд 2,5 пачки (340 гр), пудра сах 100, взбить и все. Чудесно получилось и ооочень вкусно. Пеку уже раз пятый)) До этого делала простой заварной крем (он очень бюджетный, но не менее вкусный))) Пробуйте девочки готовить, рецепт проверен, вкуснотень и очень легко, не пожалеете!))

А краситель где берёте?

@knopik_d В центре магазин оптово/розничный, там все для ресторанов и кафе, в том числе и для кондитерки, совсем не дорого, я брала большие тюбики гелевого (как паста зубная), около 100 р. Если нужно могу найти название и координаты)

@kuka_, а если краситесь не гелевый ? Я жидкий ... Таким нельзя ?

@nelliarakelian почитайте в оригинальном рецепте, скину сейчас ссылку. Но мне кажется можно, почему нет? Я могу любой ингридиент заменить в рецепте, если такового нет. Просто получится немного не так, но не факт что менее вкусно и красиво)) http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

@kuka_, спасибо огромное . Очень красивый торт у Вас👀👀👍🏻

Подскажите, где можно купить краситель?

@marysia2016 магазин "Дион", Свободы 153

@kuka_, спасибо😀