Испекла я французский пирог тар татен. Сверху карамель. Больше похоже на пирожное. Мне очень понравилось. 😍🍏🍰 Если кому…

Я хочу-у меня на огороде яблок куча!!!

И груш!!!

да,да, рецепт в студию!!!!!!

и мне обязательно 😊😊😊😊

Я по телеку где-то видела его кто-то из знаменитостей делал!

👂🏼

🙏

Пирог перевертыш. Первый слой (то есть нижний в форме) - карамель. 100 гр масла растопить, но не доводить до кипения. Добавить 220 гр Сахара (лучше тростникового, но я обычный использовала). Постоянно помешивая готовим карамель. Как масса станет коричневой и пахнуть карамелью добавляем 50 мл яблочного сока. Ещё немного прокипятим. Главное не сжечь карамель. Выливаем карамель в форму, сверху укладываем яблоки очищенные от кожуры и порезанные дольками. Посыпаем ванильным сахаром чуть-чуть, корицей. Сверху закрываем слоеным тестом, вырезанным кругом по диаметру формы. Края подворачиваем во внутрь. Запекаем 40 мин 180 гр.

Как пирог будет готов, придерживая сам пирог выливаем лишнюю карамель в емкость. Потом уверенным движением руки переворачиваем пирог на тарелку. Сверху поливаем карамелью немного.

@marika33, ответила.

@anuta_sh, ответила

@ychilochka, да, именно оттуда и брала. Мужу понравился рецепт, попросил приготовить.

@aliandkari, ответила.

@rodriguez39, написала))

@mamaalenaboys, написала. Сама планирую с грушами сделать!)

Спасибо )

спасибо 😘

@annavinogradova, спасибо😘

@annavinogradova, ✌️потом отчет кину!!!