Бывает такое, что обычные борщи, бульоны и супы надоедают🙈 хочется приготовить что-то необычное и простое? На помощь…

Бывает такое, что обычные борщи, бульоны и супы надоедают🙈 хочется приготовить что-то необычное и простое? На помощь может прийти отличный сливочно-сырный супчик👌🏼

Делюсь с вами своим рецептом🤗

1. Готовим бульон: отвариваем куриную грудку, окорочка или ножки (на ваш выбор) вместе с целой луковицей и очищенной морковью

2. Картошку почистить и порезать кубиками. На растительном масле слегка обжариваем лапшу.

3. Когда бульон сварился, достаем лук и морковь- выбрасываем, курицу раем на волокна. Бульон процедить.

4. Картошку отправляем вариться, через 10 мин добавляем лапшу. Посолить.

5. Зажарка: на сливочном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, добавляем к нему тертую на мелкой терке морковь, специи (у меня итальянские травы, паприка, кориандр) Тушим.

6. Можно еще порезать свежие шампиньоны и добавить в суп.

7. Когда картошка и лапша готовы, добавляем в суп курицу, зажарку. И большую упаковку плавленного сыра и немного жирных сливок (33-38%). Хорошо перемешиваем и даем настояться 10-15 мин.

Приятного аппетита😋#лисьи_рецепты